Gemüse
| Lebensmittel | Kalorien | Fett |
|---|---|---|
| Artschocke | 22 | 0 |
| Aubergine | 17 | 0 |
| Avocado | 228 | 23.5 |
| Bambussprossen | 20 | 0 |
| Bleichsellerie | 15 | 0 |
| Blumenkohl | 22 | 0 |
| Bohnen, dick | 72 | 0.5 |
| Bohnen, grün | 27 | 0.1 |
| Brokkoli | 27 | 0.2 |
| Chicorée | 16 | 0 |
| Chinakohl | 13 | 0 |
| Cornichons | 14 | 0 |
| Eichblattsalat | 11 | 0 |
| Eisbergsalat | 13 | 0 |
| Endiviensalat | 10 | 0 |
| Erbsen (frisch) | 84 | 0.5 |
| Feldsalat | 15 | 0 |
| Fenchel | 15 | 0 |
| Frühlingszwiebeln | 23 | 0.5 |
| Grünkohl (Braunkohl) | 36 | 0.9 |
| Gurke | 12 | 0 |
| Knoblauch | 137 | 0 |
| Knollensellerie | 18 | 0 |
| Kohlrabi | 24 | 0 |
| Kopfsalat | 11 | 0 |
| Kürbis | 24 | 0 |
| Mangold | 13 | 0 |
| Meerettich | 63 | 0 |
| Möhre | 25 | 0 |
| Okra | 15 | 0 |
| Oliven, grün | 142 | 13.9 |
| Oliven, schwarz | 145 | 13.8 |
| Paprika | 15 | 0 |
| Peperoni | 20 | 0.6 |
| Porree (Lauch) | 24 | 0 |
| Radicchio | 13 | 0 |
| Radieschen | 14 | 0 |
| Rettich | 13 | 0 |
| Rosenkohl | 35 | 0 |
| Rote Rübe (Rote Rübe) | 41 | 0 |
| Rotkohl | 21 | 0 |
| Rotkohl, küchenfertig | 36 | 0.2 |
| Salzgurken, milchsauer | 21 | 0 |
| Sauerkraut | 18 | 0 |
| Schnittsalat | 20 | 0 |
| Schwarzwurzeln | 16 | 0 |
| Spargel | 17 | 0 |
| Spinat | 15 | 0 |
| Steckrübe | 9 | 0 |
| Suppengrün | 26 | 0 |
| Tomate | 19 | 0 |
| Weiße Rübe | 24 | 0 |
| Weißkohl | 25 | 0 |
| Wirsingkohl | 24 | 0 |
| Zucchini | 18 | 0 |
| Zuckererbsenschoten | 68 | 0 |
| Zuckergurken | 41 | 0 |
| Zuckermais | 89 | 0 |
| Zwiebel | 30 | 0 |
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Tipp: Statt Butter oder Margarine könnt ihr “light Frischkäse” nehmen. Der hat Geschmack und nur 17% der Kalorien von Butter.
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